Le tableau L’Histoire du vin est référencé sous le nom de M.N.R. (« Musées Nationaux Récupération ») n° 403. Durant la Seconde Guerre mondiale, de nombreux foyers furent dépouillés de leurs biens par l’Allemagne nazie. Parmi ces biens, environ 60 000 œuvres furent soustraites à leurs propriétaires, et le plus souvent envoyées sur le territoire du Reich. Si la plupart ont pu être restituées après avoir été récupérées en 1945 par les Alliés, près de 2 000 ont été confiées à la garde des musées de France, en attendant que leurs propriétaires soient retrouvés.
Déposée par le musée du Louvre en 1953 au musée Denon à Chalon-sur-Saône, puis par le Fonds national d’art contemporain le 18 avril 1991 au musée municipal Paul-Dini, l’œuvre présente diverses scènes liées au vin et à sa commercialisation. Trois groupes de personnages structurent le tableau : la partie gauche figure la récolte du raisin, la vinification et la mise en fût; au centre est dépeinte la dégustation du vin ; enfin, dans la partie droite de l’œuvre sont représentés les abus dus à sa surconsommation. Le peintre pourrait avoir utilisé comme modèles les membres de sa famille pour la figuration du groupe central.
Attribuée à l’artiste flamand David Teniers le Jeune, cette œuvre est composée d’une palette restreinte à des bruns et des gris, dans la lignée des peintres flamands du XVIIe siècle. Dans les années 1640, Teniers le Jeune s’intéressa particulièrement aux représentations de scènes populaires, qu’il traita dans un style très réaliste, à l’instar de cette œuvre picturale.

Pour voir l’ensemble des M.N.R., consulter le catalogue des M.N.R. sur Internet :

http://www2.culture.gouv.fr/documentation/mnr/pres.htm